Ingrediënten:
- Voor 4 personen:
- 500 gram bevroren mangoblokjes (verkrijgbaar in de supermarkt)
- 500 ml water met een bubbeltje
- 2 limoenen
- 250 ml slagroom light
Bereidingswijze:
- Mix de mangoblokjes en water.
- Het sap van een 1 limoen er door roeren.
- Schep het mango-ijs in een mooi glas.
- Decoreer het met een toefje light slagroom en een schijfje limoen op het randje van het glas.