Frites met minder vet, maar minstens zo lekker? Deze frites worden gebakken in de oven en komen dus niet uit de frituur. Hierdoor bevatten deze frites veel minder vet.
Voor 4 personen:
Ingrediënten:
- 450 gram zoete aardappelen
- 1 eetlepel + 1 theelepel plantaardige olie
- ¼ theelepel zwarte peper
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 215 graden.
- Vet een bakplaat in met 1 theelepel olie.
- Schil de aardappelen en snij de aardappels in 1 cm dik.
- Doe de aardappelstaafjes in een kom en schep ze om met de resterende olie en de peper.
- Spreid ze naast elkaar uit op de bakplaat.
- Bak de frites 10 minuten in de oven.
- Keer ze.
- Bak de frites nogmaals 10 minuten tot ze gaar zijn en licht kleuren.
