Vitamine D is een van de weinige vitamines die wij zelf kan aanmaken, onder invloed van Uv-straling uit zonlicht wordt in onze huid cholesterol omgezet in vitamine D.
Waarvoor dient vitamine D?
- Goed voor het immuunsysteem (betere weerstand)
- Vitamine D zorgt ervoor dat fosfor en calcium beter worden opgenomen, dit goed voor je botten en gebit
- Goed blijven functioneren van de spieren
- De groei van een kind
- De werking van de nieren en schildklier
- De aanmaak van bloed
- De aanmaak van insuline
Hoe kom ik aan mijn dagelijkse hoeveelheid vitamine D:
- 90% Zonlicht vanaf zonkracht 3. UV-B straling is verantwoordelijk voor aanmaak van vitamine D. 5-15 minuten in de zon is voldoende. In de maanden maart t/m september, de piek ligt tussen 13:00 en 15:00 uur. In de Maanden Maart en September is de zonkracht voor 13:00 uur en na 15:00 uur te laag om vitamine D aan te maken. In de winter is de zon niet krachtig genoeg om vitamine D aan te maken. Zonlicht werkt alleen op onbedekte huid.
- 10 % Voeding Vette vis (haring, makreel en Zalm. Beperkt in roomboter, volle zuivel en vet vlees. Wordt vaak toegevoegd aan margarine, halvarine en bak- en braadproducten.
Voor welke groep is het verstandig om extra vitamine D in te nemen?
- Vrouwen boven de 50
- Mannen boven de 70
- Mensen die door erfelijkheid minder vitamine D aanmaken
- Kinderen tot 4 jaar
- Mensen met een donkere huidskleur
- Zwangere vrouwen
- Mensen die dagelijks weinig buiten komen, die de zon mijden of buiten lichaam bedekkende kleding dragen
Eet gezond en zorg dat je gemiddeld een half uur per dag buiten bent, met uw gezicht en handen onbedekt.
